A cseh sörkultúra felkerült Csehország szellemi kulturális örökségének jegyzékére – jelentette be csütörtökön Prágában Martin Baxa kulturális miniszter, akinek tárcája kezdeményezte ezt a lépést.
"A csehországi hagyományos sörkultúra felvétele a nemzeti szellemi örökség listájára lehetőséget nyújt arra, hogy sörkultúránk megpályázhassa az UNESCO kulturális világörökség listájára való felvételt" - nyilatkozta a miniszter a sajtótájékoztatón. Az esemény alkalmából Martin Baxa emléklapot adott át a csehországi sörgyárakat képviselő szövetségnek.
Csehországban jelenleg körülbelül 550 sörfőzde működik, és az iparág több mint 65 ezer embernek biztosít munkát.
Évente megközelítőleg 20 millió hektoliter sört állítanak elő az országban. A söripar 2023-ban körülbelül 29 milliárd korona (kb. 464 milliárd forint) adóbevétellel járult hozzá az állami költségvetéshez.
Az egy főre jutó éves sörfogyasztás átlagosan 140 liter, amivel a csehek világszinten az első helyet foglalják el.
Csehország ezzel a döntéssel Németország és Belgium után a harmadik ország lett, amely sörkultúráját a nemzeti szellemi örökség részévé nyilvánította. Ez a lépés előfeltétele annak, hogy az ország kérvényezze a cseh sörkultúra felvételét az UNESCO kulturális világörökségi listájára, ahol jelenleg a belga sörfőzés szerepel 2016 óta.
turizmus.com cikkje alapján szerkesztve
